มะม่วงหิมพานต์เผาโบราณสูตรต้มยำน้ำข้นจากแบรนด์ “แม่เฒ่าเอียด” เป็นของว่างที่ผสมผสานรสชาติต้มยำไทยแท้กับความกรอบของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ โดยใช้กรรมวิธีเผาแบบโบราณที่สืบทอดมากว่า 100 ปี
มะม่วงหิมพานต์เผาโบราณสูตรต้มยำน้ำข้น
กรรมวิธีเผาโบราณ: ใช้วิธีเผาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ด้วยความร้อนสูงโดยไม่ใช้น้ำมัน ทำให้ได้เม็ดที่กรอบ หอม และปลอดจากคอเลสเตอรอล
รสชาติต้มยำน้ำข้น: ผสมผสานสมุนไพรไทย เช่น ใบมะกรูด พริก ตะไคร้ ข่า และมะนาว ให้รสชาติเผ็ดน้อย หอมสมุนไพร และกลมกล่อม
วัตถุดิบคุณภาพ: เม็ดมะม่วงหิมพานต์ปลูกในพื้นที่ดินธรรมชาติ 100% ติดทะเล และใช้น้ำจากแหล่งน้ำที่อุดมสมบูรณ์จากเขาหลวง
ใบมะกรูด: ช่วยแก้ไอ ขับลมในลำไส้ และบำรุงเลือด
พริก: ช่วยเจริญอาหาร ขับเสมหะ และลดความดันโลหิต
มะนาว: ช่วยแก้ปวดศีรษะ บำรุงตา และขับเสมหะ
ตะไคร้: ช่วยขับลมในลำไส้ บำรุงสมอง และช่วยให้สมาธิดี
ข่า: ช่วยแก้ท้องอืด ขับลมในลำไส้ และป้องกันโรคมะเร็ง
หากเปรียบเทียบกับขนมขบเคี้ยวในท้องตลาดทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่งทอด ป๊อปคอร์น หรือข้าวเกรียบ มะม่วงหิมพานต์ของแม่เฒ่าเอียดมีข้อได้เปรียบมากมาย:
คุณสมบัติ | มะม่วงหิมพานต์เผาโบราณแม่เฒ่าเอียด | ขนมทั่วไป |
---|---|---|
ปราศจากน้ำมัน | ✅ | ❌ (ทอดในน้ำมัน) |
ไม่ใส่วัตถุกันเสีย | ✅ | ❌ |
มีโปรตีนและไขมันดี | ✅ | ❌ |
รสชาติต้นตำรับสมุนไพรไทย | ✅ | ❌ |
ช่วยอิ่มนาน ไม่หิวบ่อย | ✅ | ❌ |
นอกจากนี้ การรับประทานมะม่วงหิมพานต์ยังช่วยลดการพึ่งพาน้ำตาลและเกลือส่วนเกินที่มักมากับขนมสมัยใหม่อีกด้วย
ผู้ที่ได้ลองต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “แค่เปิดถุง กลิ่นสมุนไพรก็ลอยมาแล้ว” กลิ่นหอมจากใบมะกรูดแห้งและข่าเข้มข้น ผสมกับความเผ็ดเบาๆ ของพริกแห้งและความเปรี้ยวเล็กๆ จากมะนาวแห้ง เป็นความซับซ้อนที่น่าประทับใจ
คำแรกจะสัมผัสถึงความกรอบ หอม และรสกลมกล่อมในปาก คำที่สองจะเริ่มรับรู้ถึงรสต้มยำชัดเจนมากขึ้น ไม่จัดจนเกินไป จึงเหมาะกับคนทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นเด็ก ผู้ใหญ่ หรือผู้สูงอายุ
ของว่างตอนบ่าย: แทนขนมกรุบกรอบหรือมันฝรั่งทอด ช่วยลดแคลอรีจากไขมันเลว
ใส่ในสลัด: เติมเม็ดมะม่วงสูตรต้มยำลงในสลัดผัก จะเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติแปลกใหม่
โรยบนข้าวต้ม หรือข้าวผัด: ให้สัมผัสกรุบกรอบ เคี้ยวเพลิน
ของฝากผู้ใหญ่: เหมาะสำหรับมอบให้ผู้ใหญ่ที่รักสุขภาพ หรือผู้ที่อยู่ต่างประเทศ
ไขมันดี (MUFA/PUFA) ช่วยลดคอเลสเตอรอล
แคลเซียมและแมกนีเซียม เสริมกระดูกและบำรุงสมอง
สารต้านอนุมูลอิสระจากสมุนไพร ช่วยชะลอวัย ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
ใยอาหารจากเม็ดมะม่วง ดีต่อระบบขับถ่าย
หากคุณกำลังมองหาของว่างรสจัดจ้าน กรอบอร่อย และปลอดภัยต่อสุขภาพ “มะม่วงหิมพานต์เผาโบราณสูตรต้มยำน้ำข้น” จากแม่เฒ่าเอียด คือตัวเลือกที่คุณไม่ควรพลาด ไม่ว่าจะซื้อไว้ทานเอง หรือมอบให้เป็นของขวัญแก่คนที่คุณรัก