สับปะรดคิวบ์ช่วยลดอาการท้องผูกจริงไหม?

หลายคนอาจเคยได้ยินว่าสับปะรดคิวบ์ หรือสับปะรดอบแห้ง เป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่ช่วยแก้ปัญหาท้องผูก เพราะมีไฟเบอร์สูง แต่ความจริงแล้วเป็นอย่างไร กินมากน้อยแค่ไหนถึงจะได้ผล และมีข้อควรระวังอะไรบ้าง? มาหาคำตอบไปพร้อม ๆ กัน

ไฟเบอร์ในสับปะรดคิวบ์คือหัวใจสำคัญ

• ไฟเบอร์ (ใยอาหาร) เป็นสารอาหารที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้
• สับปะรดสดมีไฟเบอร์สูงอยู่แล้ว และเมื่อผ่านการอบแห้งกลายเป็น “สับปะรดคิวบ์” ปริมาณไฟเบอร์ยังคงอยู่ในระดับที่ช่วยเรื่องการขับถ่าย
• ไฟเบอร์ชนิดไม่ละลายน้ำในสับปะรด ช่วยเพิ่มกากอาหาร ทำให้ลำไส้บีบตัวได้ดีขึ้น

กินสับปะรดคิวบ์ยังไงให้ได้ผล

1. ปริมาณที่เหมาะสม
   • ผู้ใหญ่ควรได้รับไฟเบอร์วันละ 25–30 กรัม
   • สับปะรดคิวบ์ 30 กรัม (ประมาณ 1 กำมือ) มีไฟเบอร์ราว 2–3 กรัม
   • แนะนำให้กินเป็นของว่างเสริม แต่ไม่ควรกินแทนอาหารหลัก
2. ดื่มน้ำตามมาก ๆ
   • ไฟเบอร์จะทำงานได้ดีเมื่อมีน้ำเพียงพอ
   • ดื่มน้ำ 6–8 แก้วต่อวัน ช่วยให้ระบบขับถ่ายลื่นขึ้น
3. ทานคู่กับอาหารอื่น ๆ
   • กินกับซีเรียล, ข้าวโอ๊ต, โยเกิร์ต, หรือถั่วต่าง ๆ
   • ช่วยเพิ่มความอร่อยและเสริมไฟเบอร์จากหลายแหล่ง

ข้อควรระวัง

• น้ำตาลสูง: ผลไม้อบแห้งรวมถึงสับปะรดคิวบ์มีความหวานกว่าสับปะรดสด ควรกินในปริมาณพอดี โดยเฉพาะผู้ป่วยเบาหวาน
• คนที่แพ้สับปะรด: อาจมีอาการคันปากหรือระคายเคืองในบางราย
• ไม่ใช่วิธีแก้ท้องผูก 100%: ควรกินผัก ผลไม้สด ดื่มน้ำ และออกกำลังกายควบคู่

สรุป

สับปะรดคิวบ์ช่วยเรื่องการขับถ่ายและลดอาการท้องผูกได้จริง เพราะอุดมไปด้วยไฟเบอร์ แต่ควรกินในปริมาณที่เหมาะสม ดื่มน้ำเยอะ ๆ และดูแลสุขภาพโดยรวมควบคู่กันไป