น้ำพริกปลาทูสับปะรดเป็นเมนูน้ำพริกที่โดดเด่นด้วยการผสมผสานระหว่างความจัดจ้านของน้ำพริกและความหวานอมเปรี้ยวจากสับปะรดสด ได้รสชาติกลมกล่อมที่เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารไทยแบบดั้งเดิม พร้อมกับความแปลกใหม่จากการเพิ่มผลไม้เข้าไปในเมนูน้ำพริก