นมถั่วเหลืองชนิดผงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มคนที่รักสุขภาพและผู้ที่มองหาทางเลือกที่ดีต่อร่างกายแทนนมวัว โดยนมถั่วเหลืองชนิดผงมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช วิตามิน B และแร่ธาตุสำคัญ