1.กาแฟอาราบิก้า 100% คั่วเข้ม สูตร Signature blend
– แหล่งปลูก : เชียงราย
– สายพันธุ์ : คาติมอล
– ระดับการคั่ว : เข้ม
– โปรเซส : วอร์ช
– รสชาติ : วูดดี้, ดาร์ก ช็อคโกแลต
– น้ำหนัก 200 กรัม
2. กาแฟอาราบิก้า 100% คั่วกลาง-เข้ม สูตร Signature blend
– แหล่งปลูก : เชียงราย
– สายพันธุ์ : คาติมอล
– ระดับการคั่ว : กลาง-เข้ม
– โปรเซส : วอร์ช
– รสชาติ : นัตตี้, ช็อคโกแลต
– น้ำหนัก 200 กรัม
– เหมาะกับชงเมนูแนะนำ : อเมริกาโน่, ลาเต้, คาปูชิโน่, เดอตี้, ม็อคค่า
กาแฟแคปซูล สำหรับเครื่องเนสเพลสโซ๋
มีระดับการคั่ว
3.กาแฟแคปซูลคั่วเข้ม – รสชาติ : วูดดี้, ดาร์ก ช็อคโกแลต
4.กาแฟแคปซูลคั่วกลาง – รสชาติ : โกโก้, คาราเมล
5.กาแฟแคปซูลคั่วอ่อน – รสชาติ : ฟลอรอล, ฟรุ๊ตตี้
กาแฟดริปแบ็ก พกพาสะดวก ชงง่าย แค่ทีแก้วและน้ำร้อน (ข้างในซองมี ถุงดริป เกี่ยวขอบแก้ว)
มีระดับการคั่ว
6.คั่วเข้ม – รสชาติ : วูดดี้, ดาร์ก ช็อคโกแลต
7.คั่วกลาง – รสชาติ : โกโก้, คาราเมล
8.คั่วอ่อน – รสชาติ : ฟลอรอล, ฟรุ๊ตตี้
กาแฟถือเป็นเครื่องดื่มที่ครองใจคนทั่วโลกมาหลายศตวรรษ โดยเฉพาะผู้ที่หลงใหลในรสชาติเข้มข้นของกาแฟจากเมล็ดกาแฟคุณภาพดี ไม่ว่าจะเป็นกาแฟดำที่มีรสชาติเข้มข้นหรือกาแฟจากกาแฟแคปซูลที่สะดวกและรวดเร็ว การดื่มกาแฟเป็นมากกว่าการเติมพลังในยามเช้า แต่ยังเป็นวิถีชีวิตและศิลปะแห่งการชงกาแฟที่สร้างประสบการณ์พิเศษให้กับผู้ดื่ม
เมล็ดกาแฟ: หัวใจของรสชาติกาแฟที่ดี
เมล็ดกาแฟเป็นวัตถุดิบหลักที่ทำให้กาแฟมีรสชาติและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ การเลือกใช้เมล็ดกาแฟคุณภาพดีจะช่วยยกระดับรสชาติกาแฟให้หอมละมุน ไม่ว่าคุณจะชอบกาแฟดำ กาแฟเอสเพรสโซ่ หรือเมนูกาแฟอื่น ๆ เมล็ดกาแฟเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่ทำให้กาแฟมีรสชาติโดดเด่น
เมล็ดกาแฟคั่ว
เมล็ดกาแฟคั่วเป็นผลผลิตจากกระบวนการคั่วเมล็ดกาแฟที่มีขั้นตอนเฉพาะเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอม การคั่วเมล็ดกาแฟสามารถทำได้หลายระดับ ทั้งการคั่วอ่อน คั่วกลาง และคั่วเข้ม ซึ่งแต่ละแบบจะให้รสชาติที่แตกต่างกันออกไป กาแฟคั่วอ่อนมักจะให้กลิ่นหอมของผลไม้และความสดชื่น ในขณะที่กาแฟคั่วเข้มจะมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นควันไฟเล็กน้อย
เมล็ดกาแฟสด
เมล็ดกาแฟสดหรือเมล็ดกาแฟที่ยังไม่ได้ผ่านกระบวนการคั่ว เป็นวัตถุดิบที่ต้องนำมาผ่านการคั่วเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น โดยการเลือกเมล็ดกาแฟสดที่มีคุณภาพดีจะทำให้ได้กาแฟที่มีรสชาติเยี่ยม การคั่วกาแฟให้ได้ระดับที่เหมาะสมกับความต้องการของผู้ดื่มจึงเป็นศิลปะที่ต้องอาศัยความชำนาญ
กาแฟคั่วบด: การเตรียมกาแฟที่มีรสชาติเข้มข้น
การใช้กาแฟคั่วบดเป็นหนึ่งในวิธีการเตรียมกาแฟที่ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมละมุน กาแฟคั่วบดคือการนำเมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่วแล้วมาบดเป็นผงเพื่อให้สามารถนำไปชงได้ง่ายและสะดวก การบดกาแฟมีหลายระดับ ตั้งแต่การบดละเอียดไปจนถึงการบดหยาบ ซึ่งแต่ละแบบจะเหมาะกับการชงกาแฟในวิธีต่าง ๆ
การบดละเอียดสำหรับเอสเพรสโซ่
สำหรับคนที่ชอบกาแฟเอสเพรสโซ่ การใช้กาแฟคั่วบดที่มีความละเอียดจะช่วยให้การสกัดกาแฟเป็นไปอย่างเต็มที่ ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมที่โดดเด่น กาแฟเอสเพรสโซ่เป็นรากฐานของเมนูกาแฟหลายชนิด เช่น ลาเต้ คาปูชิโน่ และอเมริกาโน่
การบดหยาบสำหรับกาแฟดริป
การชงกาแฟด้วยวิธีดริปเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยเฉพาะในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟดำ การบดกาแฟหยาบเล็กน้อยจะช่วยให้การสกัดกาแฟเป็นไปอย่างช้าๆ ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติกาแฟที่หอมละมุนและมีความสมดุลระหว่างความขมและความหวาน
กาแฟแคปซูล: ความสะดวกและคุณภาพที่พร้อมในทุกแก้ว
ในปัจจุบันการดื่มกาแฟกลายเป็นเรื่องที่สะดวกและรวดเร็วมากขึ้นด้วยนวัตกรรมกาแฟแคปซูล กาแฟแคปซูลหรือ coffee capsule เป็นการบรรจุกาแฟคั่วบดลงในแคปซูลเพื่อให้สามารถชงได้ง่ายและรวดเร็ว เพียงแค่ใส่แคปซูลลงในเครื่องชงกาแฟ กาแฟที่มีรสชาติคุณภาพดีจะพร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่วินาที
ความสะดวกในการใช้งาน
กาแฟแคปซูลเหมาะสำหรับคนที่ต้องการความรวดเร็วและสะดวกในการชงกาแฟ โดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนการบดและชงที่ซับซ้อน เพียงแค่เลือกแคปซูลที่ต้องการ ใส่ลงในเครื่องชงกาแฟ และเพียงไม่กี่วินาทีก็จะได้กาแฟแก้วอร่อยที่มีรสชาติคุณภาพ
คุณภาพและรสชาติคงที่
หนึ่งในข้อดีของกาแฟแคปซูลคือคุณภาพและรสชาติที่คงที่ ทุกครั้งที่ชงกาแฟคุณจะได้รสชาติที่เหมือนเดิม ไม่ว่าจะเป็นกาแฟเอสเพรสโซ่หรือกาแฟดำ โดยแคปซูลแต่ละชนิดจะมีการบรรจุกาแฟในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ
Nespresso Capsule: แบรนด์ยอดนิยมในกาแฟแคปซูล
Nespresso เป็นหนึ่งในแบรนด์กาแฟแคปซูลที่ได้รับความนิยมทั่วโลก ด้วยเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงและแคปซูลที่มีการออกแบบให้สะดวกต่อการใช้งาน ทำให้คนรักกาแฟสามารถเลือกแคปซูลที่ตรงกับความต้องการ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟดำ กาแฟเอสเพรสโซ่ หรือเมนูกาแฟอื่น ๆ
กาแฟดำ: เครื่องดื่มที่เต็มไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอม
กาแฟดำเป็นกาแฟที่ไม่ผ่านการเติมนมหรือสารให้ความหวาน ทำให้เราได้สัมผัสกับรสชาติแท้ ๆ ของกาแฟ การดื่มกาแฟดำไม่เพียงแต่ช่วยกระตุ้นพลังงาน แต่ยังทำให้เรารู้สึกสดชื่นและตื่นตัว กาแฟดำเป็นเครื่องดื่มที่มีความหอมและรสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟที่ไม่มีสารปรุงแต่งเพิ่มเติม
เอสเพรสโซ่: รากฐานของกาแฟดำ
เอสเพรสโซ่เป็นกาแฟดำที่มีการสกัดกาแฟผ่านแรงดันสูง ทำให้ได้กาแฟที่มีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมที่เต็มเปี่ยม การดื่มเอสเพรสโซ่เป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศแถบยุโรป โดยเฉพาะในอิตาลี การดื่มเอสเพรสโซ่ในปริมาณเล็กน้อยแต่เข้มข้นจะช่วยให้รู้สึกสดชื่นในช่วงเวลาสั้น ๆ
อเมริกาโน่: กาแฟดำที่ผสมน้ำร้อน
สำหรับคนที่ชื่นชอบกาแฟดำแต่ต้องการลดความเข้มข้นลง อเมริกาโน่เป็นตัวเลือกที่ดี โดยการชงกาแฟอเมริกาโน่เป็นการนำเอสเพรสโซ่ไปผสมน้ำร้อน ทำให้ได้กาแฟดำที่มีความหอมเข้มข้นแต่มีรสชาติที่เบากว่าเอสเพรสโซ่